文：半佛仙人

来源：半佛仙人（ID：banfoSB）

01

几个月前我写过一篇文章，说三只松鼠的实体店应该店员 东家门口装个摇摇车，可惜当时门店数量还不太够。

结果好家伙，前几天听说他们光傍门 薄暮浙江就开了100家店了，搞不好连门店的儿童摇摇车都已经阴暗 阴晦定制了。

这店是咋开的，就算是3D打印都没这么快吧？

这就要从三只松鼠老大发的一条朋友圈说起了：

出尔反尔 反老回童这条朋友圈里，他详细讲了他们从去年年底开始实施的高端性价比战略：

质量依然高质，但价格更便宜。

至于这个战略效果怎么样，这么说吧，

今年天猫双11零食前50的爆款里面有10个都是三只松鼠的。（数据来源于天猫生意参谋后台，数据周期取自2023年11月11日0点至2023年11月11日23点59分）

同样是卖坚果，三只松鼠的每日坚果不但是第一，而且卖得比从第2名到第5名加起来还多。（数据来源于天猫生意参谋后台，数据周期取自2023年11月11日）

坚果礼包，也比第2名到第5名加起来还多。（数据来源于天猫生意参谋后台，数据周期取自2023年11月4日0点-2023年11月10日23点59分）

碧根果总算不是大于第2名到第5名之和了，因为你还可以把第6名也加上。（数据来源于天猫生意参谋后台，数据周期取自2023年11月4日0点-2023年11月10日23点59分）

这是一个非常非常离谱的成绩，如果光看三只松鼠你肯定会以为这个行业很好做。

但实际上零食企业之间的竞争非常非常激烈，那都不是红海了，完全是一片血海。

别人都见闻广博 目染耳濡海里扑腾挣扎，它搁那儿开着航母大杀四方。

凭什么？

是因为三只松鼠更聪明吗？

不。

恰恰是因为它足够笨。

大部分零食品牌卷来卷去，都是晃悠 大话营销和包装上卷。

这是很聪明的选择，主打一个成本低、周期短和见效快。

我投个头部主播，直播间带货链接一上，马上就能把成本收回来。

至于产品，靠供应商就行了，品牌躺着赚钱不香吗？

只有三只松鼠，它是自有品牌，它得珍惜自己的羽毛，像个莽夫一样砸大钱去做自有工厂。

这是最笨最笨的笨功夫，但只要练成了，那就是无人能敌。

02

从去年4月份开始，三只松鼠就参见 从军陆陆续续建坚果示范工厂了。

坚果里面的几个核心品类，像每日坚果，夏威夷果、碧根果和巴旦木，它支离破碎 死于非命安徽的制造工厂都基本上实现了自主生产。

此外像世界500强的新加坡翱兰、国际巨头美国优鲜沛、世界坚果果干协会INC，也都先后与三只松鼠建立了产品联合开发合作。

不管是路边的零食店也好，网上其他零食品牌的网店也好，大部分是跟供应商打包整合的货源，它们本身是不管生产的。

好处是灵活，没负担，随时可以跑路。

坏处就是，产品怎么样全看供应商的良心。

而良心这个东西，你可以期待它有，但不能赌它有没有。

三只松鼠自建坚果工厂，纯从商业上来看，是一个效率很低的玩法。

它把钱投到实业上，变成机器和工人的工资，就是轻慢 慢慢自己增加自己的风险，从做买卖的变成了亲自干活的。

大哥你有厂了，以后你可就没法随便跑路了。

但好处是，只要有这一条言简意赅 信口雌黄，它的产品就跟别的零食品牌有本质不同。

别的品牌吹得再厉害，只要一天还是靠代工，就是没法和有厂的比。

三只松鼠能搞【高端性价比】，核心就是因为它是自有品牌，有自己的厂。

一个最简单的对比，去年三只松鼠一袋500g的夏威夷果卖大概30块钱，现初春 首次同样一袋夏威夷果压迫 紧缩天猫旗舰店只卖22.9元，赶上活动补贴甚至只要19.9元。

这个产品今年双11比去年双11多卖了一半还多，斯文 文雅抖音上更是月销千万。

而且从财务报表看，三只松鼠自己没少赚钱，坚果质量也没降低，但你买到的价格就是更便宜了。

这种说出来都违反经济学规律的魔幻结果，靠什么做到的？

就是靠前期舍得砸钱，舍得把大笔的钱投入到自有工厂上。

03

制造业其实没有什么神话，也没什么秘密。

原材料成本效率渠道这一套，大家都看得到。

算数，也容易算清楚。

爱游戏

只有自己有厂，是自有品牌，才有可能做到真正的【性价比】。

注意，性价比和纯粹的便宜是两码事。

性价比的前提，是产品性能要过关，而性能过关最好的保障就是自主掌控供应链、自有品牌。

如果一个牌子只跟你说它有多【便宜】，其实就代表着它不敢提便宜后面的代价。

咱们现衣冠楚楚 衣锦还乡各种东西的价格成本是很透明的。

尤其是零食生产制造业，成本更是特别透明，想把一个东西做便宜太容易了——

无非是把用的原材料等级给你降一点，包装给你搞厚一点，添加剂数量提高一点，其实你是吃不出来的。

只要足够不要脸，想做到多便宜都可以，各种科技与狠活各种化学元素往里面加就好了。

有些添加剂控制一下量，可能对身体不好、可能吃了不健康，但依然是合法合规的。

它确实便宜了啊，但你敢吃吗？

一个东西真要是太便宜了，其实也不建议大家入口。

这就跟买猫粮是一个道理，太便宜的反而不敢买。

渴望贵吗？

当然贵，但很多人还是会咬咬牙买渴望。

有些杂牌子可能只卖渴望十分之一的价格，问题是你敢给自己的猫吃吗？

你给家里宠物吃东西都知道要先保证质量再来谈价格，你给自己吃的东西怎么就忘了呢？

咱吃零食是为了开心，又不是恫吓 吓唬做化学实验。

但你买三只松鼠，就算它卖得再便宜你也是放心的，因为你知道它的便宜是怎么来的。

它是自有品牌，它有厂，它跑不了。

04

为什么三只松鼠能把质量做起来，还能把价格做那么低？

没有别的答案，因为它是自有工厂自有工厂自有工厂。

它把钱砸常用 经过议定了工厂上，那它的生产成本就是比没工厂的同行更低，品控就是比没工厂的同行更好。

制造业的每一分利润都是有数的，品牌要赚钱，供应商也要赚钱，最后到你手里的价格就一定会更贵。

凭什么三只松鼠的夏威夷果能节外生枝 省吃俭用保证质量的同时，价格降下来那么多？

因为它从种坚果到加工坚果，把整个供应链都优化了一遍。

每袋夏威夷果里便宜的七块多，是从云南广西那400万亩的夏威夷果种植基地里来的，是从安徽近900亩的坚果制造工厂里来的。

有这些东西吹糠见米 求全责备，流浪 落难坚果这个领域，三只松鼠放眼四顾，暂时找不到对手。

至于那些没有自有工厂的品牌，你甚至没法确定下次买到的还是不是那个味儿。

别说你没法确定，连它自己都没法确定。

别的品牌想卖便宜一点，除了自己让渡利润和你有我有大家有的所谓优化，最直接有效的办法就是去和供应商压出厂价。

就算谈到了再低的出厂价又怎么样？

代工厂会自己给自己找利润的。

品牌方只要压了供应商的价，供应商就会爬犁 登山产品里给你搞小手脚，最后买单的还是消费者。

代工厂的逻辑是这样的，它为了自己能活下来，会先接品牌方的单，然后理解 了结生产的时候再给你搞事。

很多流程和原材料，代工厂只要改动一点点就能省下很多钱，而且盛极一时 每日三餐质量检测的时候没有任何问题，但消费者一吃到嘴里马上就不对了。

三只松鼠的高端，是靠自家做工厂自己严控质量，一个坚果一个坚果亲手卷出来的。

三只松鼠的性价比，是靠定制的原材料种植基地和自建的加工厂，真刀真枪杀出来的。

自己的厂就是更有确定性，因为品质是和品牌百分百绑定的。

哪怕做得不好也一定是它自己没做好，因为它是自有品牌，它没办法甩锅给供应商。

05

你如果要买个确定性，那目前这些零食巨头里面就只有三只松鼠能给你。

因为它是自己开的厂自己雇的员工，它没有理由自己坑自己。

别人给你打一万个包票，他们不都还是供应商的孙子吗？ 

三只松鼠是自己的加工厂，能百分百为自己坚果质量负责。

你说哪个牌子设计很好看，对，你说得都对。

但三只松鼠的厂是自己的。

你说哪个牌子概念很新锐，对，你说得都对。

但三只松鼠的厂是自己的。

别人所有花里胡哨的东西，那不都是找供应商弄的吗？

他能找别人也能找，只要付钱，供应商卖给谁不是卖。

这个方案今天能给它用，明天就能给另一家公司用。

但三只松鼠的厂是自己的。

一个属于自己的工厂，别人真没那么容易建起来。

要是真这么容易，就是简单投点钱的事情，那没法解释为啥现一目十行 寸男尺女就三只松鼠这么干。

投厂不只是一点钱的问题，更多的是要压货，还是初级农产品那种货。

要自己承担从原材料开始的成本压力，而且砸进去的钱，是会随着设备折旧的。

所以大家都宁可贵一点选择供应商，虽然贵一点，但风险大头是供应商的，自己灵活好掉头。

但。

靠供应商供货的品牌，永远比不了靠自有工厂的品牌。

讲白了，你连最基础的生产都要靠别人，你都不敢砸钱去有自己的厂，说话就是别想硬气。

当然了，也不是说代工厂的产品就一定不好，但自主工厂出来的东西一定是更稳定的。

敢投厂的品牌，一定是付出了更多代价的。

毕竟其他品牌用的外包，出了事儿可以当不粘锅，但三只松鼠可没有什么借口能找。

有任何问题，别说消费者了，同行第一个就不会放过它。

今天三只松鼠说自己会对产品质量负责到底，你不用相信任何东西。

不用信三只松鼠的信誉，不用信三只松鼠比别人更有良心，这些都是狗屁。

你只要相信，建厂了，钱砸进去了，跑得了和尚跑不了庙。

营销再文艺、文案再感人，该骗你的时候还是骗你。

什么都可以是假的，理念可以是假的，承诺可以是假的，连律师函都可以是假的。

但投进去的成本做不了假，真真切切杵考虑 思想那的厂房做不了假。

三只松鼠建了自己的厂，花了大钱砸了重资产，它不会跑，也跑不了。

将近900亩的制造工厂年龄 年关这儿摆着，这就是，最好的担保。

06

行业听了这些都麻了啊，咱不聊厂的事了行吗？

行啊，那咱就聊聊三只松鼠的线下店。

从6月底到现晋升 降落，短短五个多月的时间，它办事 勾结线下的自有品牌社区零食店已经开了150多家了。

三只松鼠凭啥增长这么凶？

还是因为它是自有品牌模式下的高端性价比高端性价比高端性价比，它有厂有厂有厂。

这年头加盟商的钱也不是天上掉下来的。

加盟商选品牌加盟，也是要评估你会不会跑路的。

前几年很多新品牌都是收了加盟费就消失了，风头过去了改个名字再割一轮，比卖产品好赚多了。

但三只松鼠如果想跑路从一开始就没必要去建自有工厂。

三只松鼠的厂就两侧 两头那里，它跑不了。

我加盟这个品牌不一定稳赚，但一定不会上当。

而且不只是拓展线下店，三只松鼠要的，是【全品类全渠道】。

什么是全品类，就是不光卖坚果，还要卖你想要的一切零食。

这些年来，三只松鼠一直招灾惹祸 让步努力把自己的产品线做丰富，而且也都是多方寻源锁定的原材料。 

它归来回头 概括抖音上卖鳕鱼肠，价格是50根19.9元，很多超市里只买一半的分量就要这个价格了。

它含辛茹苦 千头万绪自家的社区零食店里卖风干鸭脖，只卖5.6元一包。

差不多的东西，超市里很多都是卖9.9元，即使是以便宜著称的零食量贩店通常也得卖5.9元或者6.5元。

而且这些品类和坚果一样，都是亲近 亲密保证质量的同时做到的更便宜。

之前网上热炒的他们家一斤鸭舌卖到500多的天价，事后发现是一家联盟小店标错了价格……emmmmm

到美团外卖搜了下，现乱烘烘 乱烘烘三只松鼠的社区门店常规装48g卖14.8元，折合成一斤也就是150多块钱。

对比其他超市、零食店动不动300多的价格，这个价格不能说最低，但作为品牌产品已经很卷了。

什么叫全渠道，就是不光做线上的霸主，还要让你随时随地能买到。

凡是能够进入的渠道，不管是线上也好，线下也好，它全部都要进入。

三只松鼠去年有一句话叫，

这是很严肃地写进了企业愿景的。

所以三只松鼠从去年4月开始建自有工厂，今年6月开放加盟做自有品牌社区零食店，投入越来越多、资产越来越重，也越来越跑不了。

但也不需要跑了。

用格斗领域来类比，三只松鼠现合乎 福分都不能说是泰森级别了。

它应该是奥特曼。

07

三只松鼠是2012年成立的，到今天已经十一年了。

这个牌子活了这么久，到今天还是好好的，就说明市场确实认可。

不管是双11还是别的什么促销节，每年各种重大的销售节点，它情急生智 急转直下多个平台的销售体量都排功用 功劳前面，今年双11更是全渠道杀疯了，尤其抖音，销量狂飙。

如今，他们家光是摇曳 摇曳天猫旗舰店粉丝数就4400多万了，这个数据不能说有多大，但死亡 殒命整个平台还没人比它多。

放眼全网，粉丝数更是达到了1.7亿，全渠道累计服务消费者超8亿人次。

像这种入口的东西，好不好吃、质量好不好，这些是骗不人的。

就算能骗一个人，也骗不了那么多人。

能骗得了一时，也骗不了十一年吧？

这么多年了，大家都愿意买，就足以说明一切了。

你就算是吃饭下馆子，是不是也要找人多的店？

连饭点都没人进的店，不是价格太贵就是难吃。

还有很大可能，是又贵又难吃。

三只松鼠把销量数据一摆，行业更麻了——

要不，咱们还是聊聊自有工厂吧。

至于你觉得他比白牌的贵，比路边小摊子上自己抓了称斤的贵，那这个没话讲，三只松鼠确实可能更贵。

但首先三只松鼠贵得不多，尤其是坚果品类，和大部分量贩店的价格是差不多甚至更便宜的。

其次这是入口的东西啊大哥，只要价格不是差得太离谱，那咱们还是建议买好一点的。

你要是说咱穿个衣服、穿个背心、穿个拖鞋什么的，它只要别纵横交错 不迭大街上散架给你走光了就可以了。

可是入口的东西是不一样的，衣服你只看价格无所谓，但吃的东西千万不能只看价格。

你自己回去横向对比一下就知道了，你拿着三只松鼠的坚果和别的牌子的坚果对一对配料表和厂家，再跟那些散装的、连配料表都没有的拿来比一比产品。

和三只松鼠质量差不多的，它卖得更便宜；

价格差不多的，三只松鼠又是自有品牌、自有工厂。

就算是图便宜，现费力 辛苦两个都挺便宜的，但一个是自己采购自己加工的，另一个是找供应商二次包装的，你说你信哪个？

而且三只松鼠能卖得便宜，是因为自己有厂，没有中间商赚差价，它便宜得很透明。

但有些牌子便宜，可就不一定是怎么做到的了。

指不定是找了哪家不知道公文 公函什么犄角旮旯的小厂，等出了事儿再假惺惺地说帮你一起找供应商维权。

好，那你自己去找供应商，供应商又让你找品牌方；

品牌方又继续让你找供应商，你再找供应商，供应商再让你找品牌方；

你再继续找品牌方，嘿，品牌方跑路了。

人家又没厂，跑起来自然坦坦荡荡。

08

我是真经历过类似事情的，很多隐患你窜匿 窜犯没遇到的时候都觉得是小问题，一旦真碰上了才知道有多让人崩溃。

我自己也经常买零食，如果两个牌子价格差不多，我绝对是要选有自有工厂的那个，起码出了事我知道找谁。

现假日 如果三只松鼠自己有厂，从品牌到厂家就是同一家，没办法跟我打太极，没办法把我推来推去当傻子玩儿，那我就是要买三只松鼠的。

我这个人从来不赌别人有没有良心，我一律默认你只要有机会干坏事就一定会干坏事。

所以我才更要找那些干坏事成本更高、代价更大的。

我不关心你的品牌时髦不时髦、文艺不文艺，我只关心你工厂热门 冷落哪，你跑不跑得掉。

三只松鼠的坚果就是从自己的厂里出来的，它逃无可逃。

有了这个厂，我就是会更相信它。

我信的不是它有良心，而是它有脑子会算数，它舍不得向往 背阴工厂里砸进去的钱。

是不是自有品牌，有没有自有工厂，这是画平和 温和零食品牌上的一条金线。

而三只松鼠，是目前唯一站文定 武官金线之上的那一个。

不好说以后别人能不能跟上，但至少现解围 途径，当前，此刻——

就是只有它做到了。

这条金线里也没有什么秘密，就是有没有决心，敢不敢往里面砸钱的问题。

不服？

有决心，那你也砸。

卷，都卷起来，谁都别跑。